為有效做好水產品源頭監管工作,進一步提升水產品質量安全水平,5月15日,市疫控中心于道滘轄區內組織開展了水產品質量安全風險監測活動。
根據道滘漁業生產的實際狀況,抽檢人員依次前往道滘鎮的小河村、蔡白村和南丫村等5個水產養殖場。在這些養殖場,工作人員共抽取了草魚、羅非等水產品種,總計9批次。所有抽取的樣品均由市疫控中心人員在現場進行制樣、簽字以及封樣等操作,隨后帶回進行孔雀石綠、氯霉素和呋喃西林類代謝物等10項檢測。
除此之外,抽檢人員還對養殖場地展開了現場檢查,查看了水產品的品種以及養殖生產記錄。同時,在現場為養殖場工作人員詳細講解了如何規范用藥、怎樣防范水產品污染風險等知識,并向養殖場發放了《水產養殖用藥明白紙》《水產養殖技術操作指南》等宣傳資料。工作人員要求養殖場嚴格執行休藥期制度,樹立健康養殖的理念,合理規范地使用國家標準漁藥,以此切實保障水產品的質量安全。
接下來,道滘農技中心將密切關注本次監測結果的反饋情況。同時,該中心會結合本次水產品監測結果,有針對性地調整水產品快速檢測抽檢計劃。此外,還將強化溯源管理工作,著重抓好生產記錄檔案、生產交易索證索票制度的落實,堅決守住水產品質量安全的紅線和底線,全力為守護市民群眾“舌尖上的水產品安全”提供服務保障。
來源:道滘農技中心