開燈，也被稱作“點燈”“添丁”，它以花燈作為象征物。春節期間，在宗族祠堂里會舉行這種集體性慶賀家族“添丁”的誕生禮俗活動。這一習俗承載著人們對幸福吉祥、人丁興旺的美好期愿，是整個宗族乃至全村極為隆重的禮儀活動，在大嶺山已經盛行數百年。

開燈儀式從農歷正月開始舉辦，各村的開燈日期并不相同。部分村子固定在正月初一、初六、初九舉行，還有一些村子由當年最早出生男孩的家庭挑選吉日來開燈，目的是祈求小孩能夠順順利利、健康成長。開燈當天，會擺開燈酒席，宴請遠親近戚。

用于開燈儀式的花燈，因其體積較大、制作復雜，對技藝要求較高，所以通常需要提前較長時間開始準備。每年中秋過后，大嶺山的花燈手藝人就會忙碌起來，著手為年底扎花燈準備材料。

以前，每到春節、添丁等喜慶日子，大嶺山人會一家人圍坐在一起，制作碌堆等傳統美食。碌堆寓意著團圓美滿、添丁發財，做好的碌堆還會送給親朋好友，祈望來年能像碌堆一樣生活圓滿如意、事業興旺發達。

來源：文明大嶺山