1、草莓草莓是春季最受歡迎的水果，其中含有人體所必須的維生素b1、b2、礦物質鈣、鎂、磷、鉀、鐵等，還富含維生素c。草莓同時具有很高的食療價值，可分解食物脂肪，有利消化。但是，吃草莓時要注意清洗，先摘掉葉子，在流水下沖洗，隨后用鹽水浸泡5～10分鐘，最后再用涼開水浸泡1～2分鐘。2、香蕉吃香蕉能幫助內心軟弱、多愁善感的人驅散悲觀、煩躁的情緒，保持平和、快樂的心情。這主要是因為它能增加大腦中使人愉悅的5─羥色胺物質的含量。研究發(fā)現，抑郁癥患者腦中5—羥色胺的含量就比常人要少。 3、葡萄葡萄特別適合“懶惰”的人吃，因為最健康的吃法是“不剝皮、不吐籽”。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有營養(yǎng)。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效，就是因為它連皮一起釀造。而法國波爾多大學的研究人員也發(fā)現，葡萄籽中含量豐富的增強免疫、延緩衰老物質opc，進入人體后有85%被吸收利用。4、桔經常情緒激動會增加患心臟病、高血壓和中風的危險。哈佛醫(yī)學院的專家們建議人們常吃桔子來降低這些患病概率。但注意每天不要吃超過4個，否則可能出現中醫(yī)所說的“上火”表現，如長口瘡等。二、春季吃什么食物好
食物一：山藥山藥不僅僅是一道常見的食材，同時也具有很多的要用價值，常見的就是溫補脾胃、腎臟等等。春天是一個很好的吃山藥的季節(jié)，可以將腸胃的狀態(tài)調理到最佳，減少出現腸胃疾病的幾率。 食物二：芝麻無論是黑芝麻還是白芝麻，其中都含有豐富的脂肪油、維生素、鈣質和蛋白質等等營養(yǎng)物質，對于我們人體的五臟六腑有著很好的滋養(yǎng)作用。并且，日常多吃芝麻還可以保養(yǎng)頭發(fā)哦！食物三：韭菜春天的氣候變化非常的快，為了保持我們體內的平衡，那么適當的補充、保養(yǎng)陽氣是非常有必要的。韭菜中含有多種維生素、碳水化合物和礦物質等等，能夠在短時間內修養(yǎng)身體、保養(yǎng)陽氣，是非常有效的補陽食材，特別是針對男性哦！食物四：動物內臟中醫(yī)中有這樣一種說法，那就是“吃哪補哪”，想要調養(yǎng)好我們的五臟六腑，春天吃什么食物好，動物內臟是一種非常好的選擇。常見的動物內臟有很多，例如豬肝、羊肝等等，這些食物都具有保養(yǎng)我們肝臟的作用。另外春天氣候多變，所以各種細菌繁殖的非常快，所以排毒應該是一個提上日程的事情。老中醫(yī)告訴我們，多吃動物內臟可以有效的調養(yǎng)肝臟，并且做好體內排毒工作。
三、春天養(yǎng)生有哪些要了解的
在中醫(yī)中，春季為風邪主令。而“風為百病之長”，風邪是外來致病因素的第一位。專家介紹，春季人體陽氣生發(fā)，肌膚腠理疏松開放，容易被外來風邪所侵，引發(fā)外感病癥如上呼吸道感染、流行性感冒、肺炎等。“這在中醫(yī)中都屬于溫病的范圍，正是春季的高發(fā)病。”“外風”之外，還需防“內風”。張勇介紹，風氣痛于肝，肝陰不足或肝失所養(yǎng)，都會誘發(fā)肝風。肝風內中或肝風上擾，則容易誘發(fā)急性心腦血管病。 1、防寒。乍暖還寒時候，氣溫上下波動較大，初春防寒尤其重要。專家介紹，一防外寒，外界氣溫變化寒氣入侵，易引起感冒等疾病；二防中寒，即為寒氣所傷。“含傷陽，心屬陽，寒氣入侵，心臟首先居之，因此，早春也是心血管疾病的高發(fā)期。” 2、春季宜養(yǎng)脾胃。肝屬木，脾屬土。春季肝氣上升，則使肝木過旺而克制脾土，抑制脾胃消化功能，因此春季養(yǎng)生，也需要注意脾胃的調養(yǎng)。“尤其是那些有慢性胃病或腸胃功能長期不好的人，在這個季節(jié)調養(yǎng)脾胃，對一整年的健康都很有幫助。”專家說。 3、春季宜養(yǎng)諸不足。經過漫長的冬天，人體的各個器官機能都消耗較多，加上春季陽氣生發(fā)，容易造成陰陽不調的狀況，出現陽虛癥狀。如脾陽虛者胃口不好、大便溏濕、氣若少神，腎陽虛者手足冰冷、腰膝酸軟等。順應自然界趨勢，春天也是養(yǎng)諸不足的好時機。
四、春天養(yǎng)生如何進補
食補春季在食補上面宜選用較清淡溫和且扶助正氣、補益元氣的食物。如偏于氣虛的，可多吃一些健脾益氣的食物，如米粥、紅薯、山藥、土豆、雞蛋、鵪鶉蛋、雞肉、鵪鶉肉、牛肉、瘦豬肉、鮮魚、牛奶等。偏于氣陰不足的，可多吃一些益氣養(yǎng)陰的食物，如胡蘿卜、豆芽、豆腐、蓮藕、荸薺、百合、銀耳、蘑菇、鴨蛋、甲魚等。 藥補春季再藥補上面是針對人體已明顯出現氣、血、陰、陽方面的不足，依靠食補已不能糾正其虧損時，可以在中醫(yī)的指導下，施以甘平的補藥，以平調陰陽，祛病健身。對于體虛乏力，少氣懶言，不耐勞累，經常感冒，容易出汗等，可酌情選用中成藥補中益氣丸、人參健脾丸、香砂養(yǎng)胃丸、玉屏風散等。藥膳可選黃芪黨參燉雞、人參蘑菇湯、參棗米飯、風栗健脾羹等配合治療。
